Οι Σίσες είναι ένα μικρό ορεινό χωριό το οποίο απέχει περίπου 17 χιλιόμετρα δυτικά από το ξενοδοχείο μας. Βρίσκεται σε υψόμετρο 120 μέτρων και γύρω του ορθώνονται αρκετά βουνά, όπως η Μαύρη και η Κιντάνα. Γύρω από το χωριό, υπάρχουν αρκετά σημεία στα οποία μπορεί να θαυμάσει κάποιος τη θέα, καθώς και τα διάφορα είδη φυτών και δέντρων που υπάρχουν στην περιοχή.

Το όνομα του χωριού θεωρείται ότι έχει μινωική προέλευση, καθώς το 1965 βρέθηκε κατά την εκτέλεση έργων μια κυλινδρική στήλη από τον 2ο π.Χ. αιώνα. Η στήλη χρησίμευε σαν βωμός ή οροθέσιο της περιοχής και είχε χαραγμένη στην επιφάνεια της τη λέξη ΣΙΣΑΙΩΝ.

Ενδιαφέρον επίσης αποτελεί και το γεγονός, ότι οι ανασκαφές που πραγματοποιήθηκαν στην περιοχή το 1963, από το Γερμανό καθηγητή Siegfried Ε. Kuss, έφεραν στο φώς έναν μεγάλο αριθμό από απολιθωμένα οστά ζώων, τα οποία έζησαν στην Κρήτη πριν από 15 εκατομμύρια χρόνια!